Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Omytá a osušená filátka pokapeme citronovou šťávou a necháme alespoň půl hodiny odležet.Pak je mírně osolíme,posypeme grilovacím kořením a obalíme v hladké mouce,rozšlehaných vejcích a ve strouhance.Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje je pěkně dozlatova usmažíme.