Andělský dech
60
11
21
Já dělala muffiny a zbytek těsto jsem dala do formy na madlenky. Vejce s cukrem šleháme asi 5 minut do pěny. Pak přidáme ostatní suroviny (kromě cukety) a vyšleháme. Pak vmícháme očištěnou, bez jader, najemno nastrouhanou cuketu,ještě můžeme přidat citrónovou kůru. Nalijeme na vyšší plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou nebo vyložíme pečícím papírem. Pečeme asi 40 min při 180°C Vychlazený koláč můžeme polít polevou: 200 g moučkového cukru + 2 lžíce citrónové šťávy + 2 lžíce vroucí vody = šlehat (dle potřeby přidáme šťávu nebo vodu)