Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Půlky kapra omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, vložíme do pekáče, posypeme nakrájenou cibulí, tymiánem, nasekanou petrželkou, obložíme bobkovými listy,pokapeme octem a necháme v chladu odležet.Potom půlky kapra zbavené cibule a listu obalíme v mouce a prudce na oleji opečeme. Upečené půlky kapra upravíme na mísu a okraje mísy obložíme hlávkovým salátem.