Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Kachnu osolíme, okmínujeme a upečeme. Upečenou vyjmeme, ze šťávy sebereme trochu sádla, dáme na ně smažit cibulky se žampiony, podusíme, osolíme, opepříme, přidáme nakrájenou petrželku, jemně nakrájenou šunku a podle potřeby trochu šťávy z kachny. Kachnu směsí obložíme a podáváme s bramborami.