Kuřecí prsa na kari se smetanou
30
12
22
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutek od bílku.Žloutek smícháme s tvarohem,olejem,citronovou šťávou a hořčicí a vyšleháme na hladký krém.Do hustého sněhu z bílku vmícháme jemně nastrouhaný sýr,zlehka smícháme s tvarohou hmotou a podle chuti osolíme a opepříme.Omáčku používáme k dochucení vaječných a bramborových pokrmů nebo vařených ryb.