Kopřivová zálivka s pórkem
30
0
14
Mouku na sucho opraženou rozředíme vodou a mlékem,dobře povaříme,pak mírně osolíme,krátce před podáváním ochutíme citrónovou šťávou a přidáme máslo.Omáčku můžeme zlepšit žloutkem. Podává se při překyselení žaludku a při vředové chorobě.