Francouzský čokoládový dort
45
2
12
Mouku, heru a smetanu zpracujeme v těsto, které dáme do lednice aspoň na hodinu odležet. Potom válíme placky z kterých krájíme 2 cm široké a cca 20 cm dlouhé pruhy. Namotáváme je na kovové trubičky tak, aby se kraje překrývaly. Pečeme v troubě do zlatova na cca 180-200 stupňů. Náplň: Z bílků a cukru šleháme nad párou sníh, dokud nezhoustne a nezesklovatí. Kremrole naplníme a pocukrujeme.