Brynzová kolečka
30
6
6
Kaštany nařízneme na špičatější straně do tvaru písmene X. Na rozehřátou pánev nasypeme kaštany a za občasného promíchání a zatřesení pánví pečeme do ztmavnutí(né zčernání) skořápky cca 10 minut, naříznuté kříže se nám začnou otevírat a pukat. Takto upečené kaštany po mírném zchladnutí oloupeme i se slupkou pod skořápkou.