Játrový guláš se zelenými paprikami

Autor receptu: Konato (60 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
11× přidáno do oblíbených

Slaninu nakrájíme na kostičky, játra na hranolky. Cibuli nasekáme nadrobno. V kastrolu rozpustíme slaninu, osmahneme na ní dozlatova cibuli, přidáme játra a orestujeme. Játra zaprášíme moukou a mletou paprikou a osmahneme. Pak podlijeme horkou vodou, vmícháme rajský protlak a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Papriky nakrájíme na nudličky, přidáme je ke guláši a společně dusíme doměkka. Dochutíme solí a pepřem.

Komentáře a dotazy…