Pórková smetanová omáčka
30
1
1
Na pokrájené slanině zpěníme cibuli, přidáme rozmixovaná játra, trochu je podlijeme a podusíme. Z tuku a mouky připravíme jíšku, rozředíme ji a spolu s játry vaříme asi 20 minut. Omáčku si okořeníme a osolíme dle chuti.