Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Odblaněná játra protkneme anglickou slaninou, opepříme, potřeme olejem a grilujeme po každé straně asi 4 minuty. Osolíme, až když jsou játra hotová. Podáváme se sterilovanou zeleninou, tatarskou omáčkou, vařenými bramborami nebo dušenou rýží.