Brynzová kolečka
30
6
6
Uvařená vejce oloupeme, rozkrojíme a žloutky vyjmeme. Brynzu našleháme se dvěmi třetinami másla a zakysanou smetanou do pěny, kterou naplníme poloviny vajec. Zbylé máslo, žloutky, hořčici a sůl ušleháme do pěny a sáčkem s trubičkou nastříkáme na vejce žluté spirálky.Vejce klademe na listy salátu a ozdobíme plátky ředkviček a nadrobno nakrájenou pažitkou.