Andělský dech
60
11
21
Jablka neloupeme.Seřízneme vršek, u spodku jablka vydlabeme dolík.Jablka umístíme na vymazanou ohnivzdornou mísu, do středu dáme piškotové drobečky, které zakapeme citronem, a na vrch jablka dáme dvě meruňky.Přiklopíme seříznutým vrškem a dáme péci.Asi za 40 minut jsou jablka upečená.Jablka přemístíme na mísu, do každého vložíme několik mandlí.Šťávu slijeme, dolijeme šťávou z kompotu a zahustíme škrobovou moučkou. Jablka přelijeme touto omáčkou a podáváme.