Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Hrách se sodou namočíme do studené vody na několik hodin, nejlépe přes noc. Druhý den vodu slijeme, hrách propláchneme, zalijeme vývarem a uvaříme do měkka. Z másla a mouky uděláme světlou zásmažku přidáme do polévky, přidáme prolisovaný česnek, špetku majoránky, petrželku, podle chuti osolíme, opepříme, dochutíme vegetou a krátce povaříme. Pokud máme polévku hustou přidáme vývar. Polévku můžeme taky ocedit, hrách rozmixovat, dát zpět do polévky a povařit. Do rozmixované polévky dáváme osmažené rohlíky na másle, nakrájené na malé kousky nebo opečený chleba.