Hovězí závitky plněné kysaným zelím

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Plátky potřeme hořčicí, obložíme vymačkaným zelím, zavineme a sepneme. Závitky ze všech stran prudce opečeme dohněda na 2 lžících másla, podlijeme vínem a přikryté dusíme 45 min. Papriky nakrájíme na nudličky, jablka na dílky a spolu dusíme 10 min. na másle. Osolíme, opepříme a ochutíme majoránkou. Závitky vyjmeme. Ve vydušené šťávě rozmícháme smetanu a podáváme s rýží nebo bramborovou kaší.

Komentáře a dotazy…