Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Žampióny nakrájíme na menší kousky a na rozpáleném oleji orestujeme. Roštěnky nakrájíme na menší kousky, naklepeme, osolíme a na rozpáleném oleji orestujeme. Dáme do hrnce i s výpekem, zalijeme vodou, přidáme bujón, hořčici, kari, česnek nakrájený na kousky, orestované žampióny a dusíme do změknutí masa. Během dušení přiléváme vodu, pokud se vypařila. Podle toho kolik chceme mít štávy přidáme vody a zahustíme škrobem rozmíchaným v trošce vody. Podáváme s rýží, bramborem.