Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Sójové plátky přelijeme masoxem a necháme několik hodin stát. Slijeme, nakrájíme na kostky a s nakrájeným masem dáme na cibuli zpěněnou na oleji. Přidáme utřený česnek, papriku, rozdrobené feferonky, majoránku, pepř, po osmahnutí zalijeme vývarem z plátků. Přidáme vodu a vaříme doměkka. Zahustíme jemně nastrouhanou bramborou a hladkou moukou rozkvedlanou ve studené vodě, osolíme a vaříme asi 10 minut.