Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Na oleji chvíli restujeme maso nakrájené na kostky a cibuli nakrájenou na tenká půlkolečka. Poté vmícháme koření a papriku a ihned podlijeme vodou. Přidáme hořčici a nasekaný česnek. Za občasného zamíchání a podlévání maso udusíme do měkka. V troše studené vody rozmícháme mouku a guláš dle potřeby zahustíme. Provaříme a před odstavením dochutíme solí. Podáváme s knedlíkem.