Jahodový moučník
100
30
52
Kloboučky hlívy nakrájíme na plátky (měly by připomínat proužky pomerančové kůry). Odkrojíme třeně a dokonale usušíme. Pak si připravíme koncentrovaný cukerný roztok, ve kterém usušené plátky houby postupně proslazujeme. Na konci proslazování ochutíme kousky hlívy pomerančovou trestí. Necháme chvilku oschnout a připravíme si polevu z čokolády a tuku. Do teplé polevy namáčíme proslazené kousky hlívy a necháme ztuhnout v chladu. Takto připravená hlíva připomíná chutí pomerančovou kůru v čokoládě. Dětem moc chutná.