Uzená polévka podle mě
10
1
1
1) Mléko, 250 ml vody, sůl a kmín přivedeme společně k varu. 2) Tvarůžky nakrájíme na kostičky. Část jich odložíme na ozdobu a zbytek spolu s máslem vmícháme do mléka s vodou. 3) Vaříme 5 minut, až jsou tvarůžky rozpuštěné. 4) Odstavíme a přidáme nadrobený tvaroh. 5) Malé brambory uvaříme i ve slupce. 6) Polévku podáváme ozdobenou pažitkou a kostičkami tvarůžek, jako přílohu vařené brambory.