Uzená polévka podle mě
10
1
1
Čerstvé,na kousky nakrájené houby dáme vařit do osolené vody.přidáme kmín a oloupané na kostky nakrájené brambory.Když jsou brambory skoro měkké,zalijeme je smetanou rozkvedlanou s moukou a povaříme.Pak polévku ochutíme rozsekaným koprem,rozklepneme do ní vejce a za stálého míchání je necháme v plévce srazit.Podle chuti přidáme ocet.