Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Pokrájenou cibuli(středně hrubou) zpěníme na sádle,přidáme česnek,feferonky,rajčatový protlak a nakládaná rajčata,okurky,sůl a pepř. Vše podusíme s 200 ml vývaru a 100 ml červeného vína.Přidáme pokrájené maso a houby. Vše opět podusíme, pak zalijeme zbytkem vývaru. Ke konci varu přidáme červené víno a můžeme zahustit nastrouhaným chlebem(není podmínkou,zahustit lze i moukou nebo jíškou), dochutíme solí nebo pepřem.