Uzená polévka podle mě
10
1
1
Zeleninu očistíme, umyjeme, nastrouháme a dáme i s kořením vařit. Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme droždí. Droždí se první rozleje a pak se trošku srazí. Až bude sražené, odstavíme a necháme vychladnout. Do vyhladlého droždí přidáme vejce, vegetu, sůl, pepř dle chuti a pomalu přidáváme strouhanku, až nám droždí pěkně zhoustne. Jak máme zeleninu měkkou, po lžičkách přidáváme malé knedlíčky z droždí. Necháme cca 10 minut povařit, popřípadě dochutíme a můžeme podávat. Dobrou chuť!!