Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Den až dva předem upečeme jednoduchý korpus ze 2 vajec, 80 g cukru, 50 g másla a 100 g mouky s trochou prášku. Připravíme tvarohovou hmotu z velkého kelímku zakysané smetany, tvarohu, cukru, můžeme přichutit trochou brandy. Ztužíme želatinovým ztužovačem dle návodu, vmícháme omyté a okapané kuličky vína a nalijeme na korpus. Dáme chladit. Připravíme si vinné želé - stejně jako jiné želé na dort podle návodu na sáčku. Svaříme půl litru vína, osladíme, použijeme přimeřeně želatiny a hotové želé naneseme po lžících na ztuhlou tvarohovou hmotu. Dort je dobrý trochu proleželý. Můžeme podávat se šlehačkou.