Syrové kuličky na krekrech
10
3
1
Zaděláme si kvásek z kvasnic, vlažného mléka, lžičky cukru a trochou hl. mouky. Když nám nakyne, přidáme ho do mouky se solí, vejcem, olejem a dáme zbytek mléka a zaděláme těsto, které necháme tak 1hodinu kynout. Po vykynutí si uděláme válečky a pleteme z nich houstičky, které dáme na plech, vyložený pečícím papírem. Nakonec je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme solí, kmínem, mákem nebo sezamem, podle chuti. Pečeme 20 minut při 180°C.