Lehké špagety alla carbonara
30
1
6
Mouku smícháme s vejci a kapkou olivového oleje a hněteme dohladka (může to chvíli trvat), pokud těsto nejde spojit, přidáme po troškách vlažnou vodu. Po důkladném prohnětení dáme těsto odpočinou do lednice. Poté vyválíme tenké placky a vykrajujeme vybrané těstoviny (lasagne, ravioli, tortelliny apod.)