Houby nakládané v soli
100
4
4
Oloupejte tence citronovou kůru. Kůru a cukr dejte do velké mísy. Přidejte vařící vodu a promíchejte. Vymačkejte citrony, a šťávu i kyselinu vinnou přidejte ke kůře. Nechte vychladnout, pak přeceďte a uchovávejte v lahvi se zátkou. Na jednu sklenici potřebujete 2 polévkové lžíce sirupu.