Pečený jahodový džem s mátou
70
0
0
Omyté jahody odstopkujeme a podle velikosti pokrájíme. Dáme do kastrolu se silným dnem. Rebarboru oloupeme a nakrájíme a přidáme jí k jahodám. Jahody a rebarboru zasypeme žel. cukrem a dobře promícháme. Přidáme skořici. Na mírném plameni vše přivedeme k varu, přibližně 5 minut povaříme. Pak skořici odstraníme a povařené ovoce se šťávou rozmixujeme na hustou kaši. Skleničky naplníme horkou marmeládou, uzavřeme a otočíme dnem nahoru. Necháme tak vychladnout.