Makové pletýnky z domácí pekárny
100
4
6
Uvařené, vychladlé brambory oloupejte a nastrouhejte do mísy, přidejte mouku, sůl, vodu a droždí. Vše řádně propracujte a nechte asi tři čtvrtě hodiny kynout. Pak ho přendejte na pomoučený vál a vytvarujte z těsta malé bochánky. Přendejte je na plech s pečícím papírem a namočeným nožem ve vodě je nařízněte. Před vložením do trouby je potřete vodou nebo vodou s mlékem.