Domácí aspik

Autor receptu: pavlinf (265 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
13× přidáno do oblíbených

Ingredience

  • 2 lžičky želatina
  • 100 g šunka
  • 300 ml voda
  • 4 ks vejce
  • hrášek s mrkví sterilizovaný, 1 plechovka

Želatinu rozmícháme ve vlažné vodě,necháme asi 10 minut bobtnat,pak zvolna zahřejeme téměř k varu a odstavíme. Skleničky vypláchneme studenou vodou,na dno rozdělíme šunku,na ní položíme dvě poloviny vajíčka natvrdo žloutkem dolů a kolem naaranžujeme hrášek s mrkví . Pak vlijeme již tuhnoucí želatinu tak,aby vejce částečně vykukovalo.

Komentáře a dotazy…