Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Oloupanou cuketu nastrouháme na hrubé slzy, dáme do mísy, přimícháme bílý jogurt, rozšlehaná vejce a mouku. Směs osolíme, opepříme a přidáme i nasekané oregáno. Na pánvi na rozehřátém oleji usmažíme menší placičky. Zakysanou smetanu ochutíme solí a špetkou pepře. Na usmažené placičky dáme po lžíci smetany a navrch položíme kousek uzeného lososa. Výborně chutnají se sklenkou bílého vína.