Brynzová kolečka
30
6
6
Do vlahého mléka rozdrobíme droždí, dáme lžíci cukru a necháme vzejít kvásek. V druhé míse smícháme mouku se zbylým cukrem, rozpuštěnými 60g másla, solí a nakonec přidáme kvásek. Vypracujeme hladké těsto a necháme nakynout. Těsto vyválíme potřeme změklým máslem, posypeme kakaem a nastouhanou čokoládou. Srolujeme a nakrájíme na stejně velké díly, které vložíme na plech vyložený pečícím papírem a ještě chvíli necháme kynout. Každý kousek potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme čokoládou. Pečeme asi 15 minut