Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem, přidáme 5 lžic horké vody, mouku, prášek do pečiva, škrob, kakao, rum a nakonec vychladlou rozpuštěnou Heru. Vše promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a stěrkou na něj rovnoměrně rozetřeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 15 minut. Zcela vychladlý plát podélně překrojíme tak, aby vznikly 3 stejně široké pruhy. 2 pruhy potřeme vrstvou džemu a posypeme čokoládou. Pomazané pruhy přiklopíme na sebe a na ně položíme zbylý pruh, který potřeme čokoládovou polevou. Ještě než poleva ztuhne, nakrájíme z moučníku řezy a doprostřed každého dáme hvězdičku.