Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vejce, cukr a sůl vyšleháte do pěny, přidáte mouku, prášek do pečiva a kakao. Těsto rozprostřete na plech pokrytý pečicím papírem a pečete v předehřáté troubě na 170 stupňů Celsia. Vychladlé těsto překlopíte na jiný pečicí papír posypaný moučkovým cukrem. Ten původní pečicí papír sejmete. Smícháte vyšlehanou smetanu, tvaroh, cukr a želatinu a směsí potřete upečené těsto. Roládu opatrně zarolujete, zabalíte do alobalu a dáte ztuhnout do chladničky. Před podáváním ji pocukrujete.