Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Z mouky, tuku, cukru krupice, žloutků a prášku do pečiva zaděláme těsto. Je tužší jako linecké. Z něho vyválíme tenkou placku a přeneseme na plech. Těsto potřeme marmeládou a na ni klademe nádivku z mletých ořechů, moučkového cukru, sněhu ze tří bílků, kakaa a skořice. Urovnáme povrch a pečeme velmi zvolna v mírně předehřáté troubě.