Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme napřed ve strouhance - strouhanku do masa prostě vboucháme, pak obalíme v rozšlehaných vejcích a hned šupneme do rozpáleného oleje a prudce z obou stran osmahneme. Plech si vymažeme /stačí lehounce/, poklademe půlkou nakrájené cibule /krájíme na kolečka/, na cibuli klademe osmahnuté maso, zasypeme druhou půlkou cibule, přidáme sterilovanou kapii, vše zalejeme šlehačkou a zapékáme v troubě cca 30 minut při 180 stupních. Obměna: někdy přidám sterilované žampiony. Příloha: pečené brambory, bramborová kaše ...