Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Cibuli očistíme, nakrájíme na plátky, slaninu na kostičky, vložíme na rozpálené sádlo, a vše osmažíme dozlatova, přidáme mouku a kmín, orestujeme a zalijeme vývarem. Vše promícháme, vaříme nejméně půl hodiny. Poté přidáme mléko, necháme přejít varem, přidáme šlehaná vejce a dochutíme solí a polévkovým kořením. Do jednotlivých porcí přidáváme nasucho opražený chléb, pokrájený na kostičky.