Jahodový moučník
100
30
52
1) Máslo a 200 ml vody zahříváme. Přidáme špetku soli. 2) Až se máslo rozpustí, opatrně přidáváme mouku smíchanou se sodou. Vytvarujeme hladkou hmotu, která se nelepí na pánev. Odstavíme. 3) Do vychladlého těsta přidáme pomerančovou kůru a postupně jedno vejce po druhém. 4) Rozpálíme si silnou vrstvu oleje. 5) Těsto dáme do cukrářského sáčku a pouštíme ho do oleje. Smažíme z každé strany 45 sekund. 6) Vyjmeme z pánve, papírovým ubrouskem odsajeme tuk a podáváme posypané skořicovým či obyčejným cukrem, či namáčíme do tekuté čokolády.