Česnečka po prokalené noci

Autor receptu: vii (47 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
10× přidáno do oblíbených

Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do mírně osolené vody a přidáme kmín. Mezitím si na pánvi rozehřejeme olej a na něm lehce osmažíme slaninu (nemusí být), nadrobno nakrájený párek a česnek (občas přidávám i nadrobno nakrájenou cibuli). Jakmile jsou brambory uvařené, přimícháme k nim naši míchanici a rozklepneme 2 vajíčka, která nerozkvedláme hned, ale až začne žloutek maličko tuhnout, aby nám v polévce plavaly kousky vajíček. Osolíme a podáváme. Můžeme posypat zelenými bylinkami, vsypat sýr nebo krutony. Pokud jí dělám více, přidávám zeleninový vývar nebo Natur zeleninovou kostku.

Komentáře a dotazy…