Brambory pečené v alobalu se sýrovou náplní
45
3
2
Z nadrobno pokrájené cibule, hořčice, kečupu, prolisovaného česneku, worcesterské omáčky, piva, chilli(nemusí být celé) a soli připravíme marinádu. Z vepřové svíčkové nakrájíme medailonky, které lehce naklepeme, nebo raději jen promačkáme prsty. Maso dáme je do marinády a necháme v chladnu nejméně tři hodiny proležet. Poté medailonky opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme zbylou marinádou a krátce podusíme. Podáváme posypané jemně nakrájenou chilli papričkou, pokrm můžeme doplnit chlebem nebo malými bramboráčky.