Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mouku prosijeme a promícháme s práškem do pečiva a citronovu kůrou.Tuk necháme rozpustit. Třešně vyjmeme ze sklenice a na sítku necháme okapat,pak je obalíme v hrubé mouce. Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Postupně vmícháme moučnou směs, nakonec přidáme rozpuštěný tuk. Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáčku a po celém povrchu ho poklademe třešněmi. Pekáček vložíme do trouby vyhřáté na 160° a pečeme asi 40 minut.