Lité kynuté těsto (dávka na dva plechy)
20
1
2
Vejce osladíme tekutým sladidlem, okořeníme strouhanou pomerančovou a citronovou kůrou a za stálého šlehání přidáváme horkou vodu. Ušleháme do pěny, lehce vmícháme hladkou mouku s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, poklademe třešněmi a pečeme v mírně vyhřáté troubě - kontrolujeme špejlí. 1 porce = 268 kJ - T 1g - S 10g