Brokolicová polévka

Autor receptu: Kmotrice (2 recepty)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
2× přidáno do oblíbených

Na rozpálený olej dáme na kostičky nakrájenou cibulku a anglickou slaninu, orestujeme a přidáme pokrájenou brokolici. Zalijeme vodou, přidáme masox a vaříme do měkka. Po uvaření vezmeme štouchadlo na brambory a brokolici rozštoucháme. Zahustíme zášplechtou z mouky a vody. Povaříme. Nakonec přidáme rozkvedlaná vejce se smetanou. Zamícháme, případně dochutíme solí a vypneme. Podáváme s opečenou houskou na kostičky nakrájenou a posypeme sýrem.

Komentáře a dotazy…