Brokolicová polévka s vločkami

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
23× přidáno do oblíbených

Ovesné vločky přebereme. V hrnci rozehřejeme máslo a vločky na něm osmažíme a poté zalijeme vodou. Brokolici opláchneme pod studenou tekoucí vodou a rozdělíme na menší kousky. Košťál od růžiček rozebereme na menší kousky. Po 15 - 20 minutách vaření vloček přidáme brokolici a vaříme asi 10 - 15 minut. Polévku ochutíme bujónem a přidáme mrkev nastrouhanou na slzičkovém struhadle. Krátce povaříme a dochutíme solí. Polévku můžeme vylepšit 1 rozšlehaným vejcem.

Komentáře a dotazy…