Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle, vmícháme mletou papriku a kmín, zalijeme trochou vody a přivedeme k varu. Přidáme brambory pokrájené na kostky, sůl, pepř a dusíme doměkka. Ze zbylého sádla a mouky si připravíme jíšku, přidáme k poloměkým bramborám, podle potřeby přilejváme vodu.Guláš okořeníme masoxem, prolisovaným česnekem, majoránkou a ještě krátce podusíme. Podáváme s pečivem.