Pohanka s rozinkami a banánem
20
11
9
<p>Brambory uvaříme ve slupce, scedíme, necháme vychladnout, oloupeme a rozšťoucháme. K nim prosijeme mouku, špetku soli a vejce. Vypracujume těsto, necháme chvilku odpočinout a poté tvarujeme šišky. Uvaříme ve vroucí osolené vodě, dokud neplavou, dáme do mísy a udržujeme je teplé. Omyté vypeckované meruňky nakrájíme, dáme do hrnce, přelijeme ovocnou šťávou a rozvaříme. Přidáme vanilkový cukr. Šišky přelijeme omáčkou a zdobíme šlehačkou. Recept je od mé babičky.</p>