Uzená polévka podle mě
10
1
1
Oškrábané a rozpůlené brambory a rozkrájený celer zalijeme mírně osolenou vařící vodou a vaříme do měkka.Pak vše prolisujeme nebo rozmixujeme.Na každý talíř dáme lžičku sádla,část česneku utřeného se solí a pepřem a jemně nasekanou pažitku.Přidáme půl krajíce chleba rozkrájeného na malé kostičky a vše přelijeme řídkým protlakem z brambor a celeru.Polévku naléváme do talířů horkou,chléb ji ochladí. Chleba může na sucho opéct na pánvi.