Chřestová polévka smetanová
30
8
9
Brambory oloupeme, zeleninu očistíme a obojí pokrájíme na drobné úhledné kousky. Houby namočíme do studené vody, alespoň na 30 min. před vařením. Zeleninu lehce osmažíme na sádle a přidáme brambory a vymačkané houby (pokrájené na kousky) , zalijeme vodou (1,5l) a dáme vařit. Jakmile jsou ingredience měkké podle chuti přisolíme a okořeníme. Jíšku rozmícháme v trošce vody vlijeme do polévky a necháme ještě chvíli povařit, přidáme majoránku. add: jíška