Šlehaný tvaroh s jahodami
10
4
5
Menší plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Mouku smícháme se strouhanými oříšky a práškem do pečiva. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a po troškách zašleháme krupicový cukr. Přimícháme sypkou směs a nakonec rozpuštěné zchladlé máslo. Těsto rozetřeme na připravený plech, poklademe čokoládovými tyčinkami a pečeme při teplotě 170°C po dobu 20 minut. Upečený moučník necháme na plechu zchladnout a pak jej nakrájíme.