Podhorské posúchy
30
5
7
Nejdříve si vyrobíme omládek : 100ml vlažné vody + 1 lžičku sladěnky (prodávají ve zdravé výživě) + 10g droždí + 125g hladké mouky-umícháme a dáme do tepla kynout na 35-45min. Přidáme 5g cukru,25g tuku (slunečnicový nebo olivový olej),1,5 lžičky soli,140ml vody vlažné vody,355g hladké mouky-umícháme a necháme vykynout. Poté uděláme rohlíky-mě jich vyšlo 16 ks a na plechu zakryjeme utěrkou (35-50min) a dáme péct na 210st. 10-15 min. s malým kastrůlkem vody na dně trouby,k vůli tvorbě páry-rohlíky budou lepší.